医食同源

先週から風邪をひいて、咳がとまらなく、夜眠れない旦那。
お医者で薬をもらってはいるけれど、何かできないかしらと思い、友達に聞いてみました。

さすが医食同源の中国人、すぐに答えが。

「ユリの根と梨を氷砂糖と一緒に煮るべし。」

・・・なにそれ。
と一瞬思いましたが、花梨がのどにいいようなものかしらと思い、やってみました。

ユリの根、初めて買いました。
丸ごとにんにくのような形のものが３つ入っていて、50セントしませんでした。安すぎませんか？
それと、冷蔵庫に残っていた梨を薄くきって、10分ほど沸騰させて、氷砂糖を少し。
なんだか、さわやかな甘さです。

それから、風邪をひいたらまずこれ、というチキンスープ。
地鶏を丸ごとなべにいれて、煮る。
そこに普段なら、生姜やクコの実やらを入れて薬膳っぽくするのですが、痰をだしやすくするにはさっぱりめにしたほうがいいかなと思って、レンコンだけ入れました。

ちゃんと飲んでくれました。（いかにも我慢して飲んでるって顔だったけど。）
即効性はまったくないけれど、今週は少し楽そうにしています。
私の気休めかもしれないけど、何か助けになっているような気がします。