4ヶ月くらいから始める人もいるそうですが、ゆっくり始めるほうが、アレルギー体質になりにくいそうです。
私の夢の子育ての中に布おむつにチャレンジ、というのと、手作りの離乳食、があります。最初は大人の食べているものからとりわけて、と考えていましたが、うちの食生活だと、毎日食事を作っていないのでちょっと難しいことが判明。
赤ちゃんが産まれたときに、離乳食を簡単につくり置きできる本のセットをいただきました。なんでもお野菜を蒸して(電子レンジでつくるとなおさら簡単)マッシュして、製氷器のようなトレイで凍らせておく、というものです。
昔からつかっていたハンドミキサーがとても役に立ちました。おかゆ、さつまいも、Butter Nut Squash、かぼちゃ、グリーンピース、なし、りんご、プラム、にんじん、ズッキーニ、そして最近は赤ピーマン。ほんの少しだけ塩をしてつくると野菜の甘みがあって、わたしが食べてもおいしい。(実際、ポタージュをつくるときの手間と殆ど一緒。)
それを1個とか2個とかとりだして30秒くらい電子レンジにかけて、温度が均等になるように混ぜればできあがり。にんじんがゆ、とか、さつまいもとグリーンピース、とか、違う種類のものを混ぜるのも簡単です。なによりも、色とか香りが瓶詰めのものより格段においしそう。
離乳食を食べない赤ちゃんもいるらしいですが、うちの子は大好きです。ぐるぐるまぜていると、手足をじたばたさせて興奮しています。もっとミルクも飲んでほしいですが、好き嫌いのないのはとても嬉しい。
食べさせる方も食べる方もまだヘタクソなので、大変なことになります。
かぼちゃ。
グリーンピース。
そして、これはとっておきの笑顔。
お豆腐を食べているときです。
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